Leírás
A Végh Farm Pókaszepetki kisüzemében hagyományos érleléssel készül ez a füstölt, darabolt sonka, csont nélküli bőrös hús, valamint pác-só felhasználásával. Egyéb adalékanyagot nem tartalmaz.
Legtöbbünknek a sonkáról a Húsvét jut eszébe. Pedig nem csak húsvétkor tökéletes választás. Sokan főzik magyaros ételekbe, mint például bablevesbe, vagy káposztába.
Önmagában is kiváló,
- akár vékonyan szelve szendvicsbe, vagy
- vastagabb szeletekben is.
Egy darab sonka súlya elég változó, 1,8-2,5 kg.
Ezért a rendeléskor a megjegyzésbe jelezheted felénk, hogy inkább kisebb, vagy nagyobb darabot szeretnél.
Egész darabot, 1 kg-ot, vagy 1/2 kg-ot kérhetsz.
Az egész comb sonka 13.450 Ft, ahol az árat 2,1 kg súlyra kalkulálunk.
A pontos fizetendő összegről a csomag összeállításakor küldünk értesítést.
A számlázásról és fizetésről itt olvashatsz...
Összetevőkről és tápértékekről a Paraméterek alatt találsz további információt.
Paraméterek
Füstölt, nyers, bőrös comb sonka, lassú pácolással | |
Készítő:Végh Farm Csoport | |
Összetevők:csont nélküli, bőrös sertés comb, étkezési só, tartósítőszer(nátrium-nitrit) | |
Minőségét megőrzi 0-(+20)°C közötti hőmérsékleten tárolva a címkén jelzett időpontig, a készítéstől számított 45 napig | |
Javasolt tárolás:függesztve, szellős helyen | |
A termék nyersen és/vagy hőkezelve (sütve, főzve) fogyasztandó. | |
Átlagos tápérték 100 g termékben | |
Energiatartalom | 1254 kJ/303 kcal |
Zsír | 26 g |
amelyből telített zsírsav | 10,8 g |
Szénhidrát | <1 g |
amelyből cukrok | <1 g |
Fehérje | 16,2 g |
Étkezési só | 4 g |
"A tápértékek természetes módon ingadozhatnak" | |
HAZAI ALAPANYAG, MAGYAR TERMÉK |