Füstölt kenyérszalonna, 0,5 kg

Mi is pontosan az a kenyérszalonna?

A kenyérszalonnát csaknem mindenki ismeri. Az üzletek csemegepultjában mindig találsz belőle egy darabot, de nem mindig tudjuk, hogy pontosan mi is az.

A kenyérszalonna egyszerűen olyan vékony füstölt szalonnát jelent, amiben nincs, vagy csak alig-alig van húsréteg - attól függően, hogy a sertés melyik részéből készül. Többnyire a háta szalonnából, hasi  és tokaszalonnájából formázzák, majd sózzák, végül füstölik. Sokoldalúan használjuk. Fogyasztjuk nyersen, sütve, vagy az ételeinkhez ízesítésül. 

Nálunk, a szalonnaboltban kapható kenyérszalonna kivétel nélkül hátaszalonnából készül. Ezért vajpuha, aromás, hús nélküli füstölt szalonnára számíts. A sertésnek ugyanazon része ez, mint a csemege szalonna. Abban tér el tőle, hogy valamivel vékonyabb. Ez egyébként nem feltétlenül hátrány. Hiszen így jobban átjárja a só és a füst, és még aromásabb lesz. 

De nézzük, mit kell tudni a nálunk kapható kenyérszalonnáról?

• A sertés bőrös háta szalonnájából készült - a csemege szalonnához hasonlóan. Húsréteg egyáltalán nincs benne. Tiszta szalonna. 
• Nem túl vékony, 2-4 cm közötti vastagságra gondolj
• Ezt is hagyományos módon, sóval pácolják, majd bükkfa füstölést kap
• Kellemesen füstös, és sós
• Nincs megfőzve, sem abálva, hanem valódi, nyers, füstölt szalonna
• Nem sül ki víz belőle, mint a gyorsérlelt szalonnáknál. Szép, tiszta zsírt találsz a serpenyőben sütés után, amibe a kenyeredet mártogathatod, vagy főzéshez is használhatsz

Milyen kiszerelések közül választhatsz? 

Egy egész tábla csemege szalonna mérete elég változó 1,8–2,5 kg közötti - Sokan vásárolják így, mert nagyon szeretik.

De ha Neked ekkora darab nagy lenne:

• kérhetsz fél kilót vagy
• 1 kg-os kiszerelést is.

Az oldal tetején, közvetlen a Füstölt csemege szalonna név alatt tudod kiválasztani a számodra megfelelő mennyiséget.

Most jelenleg az 1 kilós darab leírását olvasod, aminek az ára  2.190 Ft

Ez a szalonna természetesen minden más termékünkhöz hasonlóan Zalából származik. Kilimánban, a Kis-Balaton mellett készül az Új Palini-Hús üzemében.

Ha pedig igazi szalonnarajongó vagy, nézd meg legújabb "Szalonna válogatás" csomagunkat is, amelyet jó szívvel ajánlunk. A csomagba csemege szalonna mellé még másik 3 féle szalonna kerül.

Hogyan jut el hozzád?

Mi az ország egész területén szállítunk. Az MPL posta és a GLS futárszolgálat a partnerünk. 

Rendelésedet leadhatod itt, a weboldalon, de telefonon is felhívhatsz minket. Elérhetőségünk: 06-70-169-6588, ahol hétfőtől péntekig 8-16 óra között várjuk a hívásodat

Általában néhány napon belül tudjuk elindítani a csomagokat, a várható kiszállítás időpontját a lap tetején az ár mellett találod. 

A kiválasztott termékeket a csomag összeállításakor fogjuk megmérni, mert nem biztos, hogy pont fél kilós darabot tudunk vágni Neked. A pontos fizetendő összegről a csomag összeállításakor küldünk értesítést!

A számlázásról és szállításról bővebben itt olvashatsz!

Összetevőkről és tápértékekről a Paraméterek alatt találsz további információt.

Szellős helyen tárolva a szavatossága a készítéstől számított 45 nap. De eleink nem dobták ki akkor sem, ha letelt a másfél hónap...

A helyes tárolásról itt írtunk

Az Új Palini-Hús cégéről itt tudsz olvasni!