Kolbász válogatás Végh Farm

Te is a kolbászrajongók közé tartozol? Szereted a csípőst, csemegét, és paprika nélkülit is? Vagy többen együtt fogyasztjátok a kolbászokat? Esetleg ajándéknak szánod? Akárhogy is legyen, a kolbászválogatásunk jó választás lesz.

Nem spórolunk a kolbászokkal, minimum 7 pár kolbászt teszünk a csomagba

 A következőket találod benne:

• 2-3 pár csemege kolbász, 
• 2-3 pár csípős kolbász, 
• 3 pár lángolt kolbász,
• 1 pár borókás csemege kolbász (paprika nélkül)
• ( a csomag súlya mindig eléri a 2,6 kg-ot)

Mit kell tudni ezekről a kolbászokról?

Zala megyei vállalkozás, Végh Farm Pókaszepetki üzemében készül minden egyes darabja. Az üzemben kizárólag Magyarországon nevelt sertés húsát dolgozzák fel, kisüzemi körülmények között, hagyományos szárítással, füstöléssel. 

A termékek nem tartalmaznak 

• tejet,
• lisztet,
• állományjavítót,
• gyorsérlelőt,
• füstaromát

Ilyen kolbászokat a nagy multikban jellemzően nem kapsz, vagy csak jóval drágábban.

A lassú érlelés, hagyományos szárítás időigényes munka, nagyüzemben nem, vagy csak magas költségek mellet alkalmazzák. 100 g termék elkészítéséhez legalább 113 g sertéshúst használnak fel.

A félszáraz kolbászok állaga enyhén puha, de már jól szeletelhető. Mint néhány héttel a disznóölés után. Hogy ilyen maradjon, vákuumba csomagolva szárítjuk. Ha szárazabban szereted, jelezheted nekünk, illetve csomagolásból kivéve, száraz helyre kilógatva tovább száradnak, a minőségen ez nem ront. 

Amit még a csomagról tudni érdemes:

A kolbászok, mivel egyedileg készülnek, nem gyártósoron, ezért súlyuk eltérő lehet. Arra viszont ügyelünk, hogy a válogatás teljes súlya mindig elérje a 2,6 kg-ot. Sőt, mi mindenből inkább többet adunk, mint kevesebbet!

Ha több féle termékünket szeretnéd kipróbálni, érdemes a csomagjaink közül választani, mert kedvezményes árral számolunk! Ha a kolbászválogatást az egyes kolbászokból válogatnád össze, az ára csaknem 18 ezer Ft.

Nos, mit gondolsz? Ha kedvet kaptál, tedd a kosárba, és mi postázzuk Neked!

Többet szeretnél tudni az egyes kolbászokról?

A csemege páros kolbászunk sertés bélbe töltött, füstölt, félszáraz termék. 3,5-4 cm átmérőjű, 16-18 cm hosszú.

A lángolt kolbásznál kicsit keményebb állagú. Szépen szeletelhető, tökéletes a szendvicsekbe, hidegtálakhoz. A magyaros ételeinknek remek ízt kölcsönöz. Semmilyen adalékanyagot nem tartalmaz. 

A csípős kolbászunk mindössze a csípősségével tér el a csemege kolbásztól. Csípős, de nem kellemetlenül, nem zavaróan. Illetve a csípős kolbászok néhány dekával kisebbek, mint a csemege kolbászok, 16-18 cm hosszúak.

A lángolt kolbász a boltunkban az egyik legnépszerűbb kolbászunk. A csemege és csípős kolbászoknál kicsit puhább. Az egyes darabok körülbelül 3,5-4 cm átmérőjűek, 20-30 cm hosszúak. Páronként körülbelül 33-40 dkg-ot tesznek ki.

A borókás kolbász különlegessége, hogy nincs benne pirospaprika, ezért az érlelt hús sötét színe dominál. A fűszerezése harmonikus, a boróka mellett kellemesen érződik a fokhagyma aromája. 

Hogyan jut el hozzád a csomag?

Egynapos kiszállítással adjuk fel a csomagokat, hogy feleslegesen nem maradjanak a füstöltek a dobozban.

A partnerünk az MPL Posta. Kérheted csomagpontra, automatába, vagy házhozszállítással.

A vételárat előre utalással, vagy utánvéttel rendezheted. Mi az utóbbiért sem számolunk külön költséget! Utánvétkor eldöntheted, hogy készpénzzel, vagy bankkártyával egyenlíted ki a számlát, előre ezt nem szükséges jelezned. 

Mivel élelmiszerről van szó, ezért az elállás joga nem áll fenn! Amit megrendeltél, változás esetén a feladás napja előtt módosíthatod, vagy lemondhatod. De a feladást követően erre nincs lehetőség!

Még valami, amit fontosnak tartunk!

A kolbászok vákuumba csomagolva érkeznek hozzád, erről itt tudsz olvasni:

Mit tudhatsz a kolbászainkról?

Ha bármilyen kérdésed lenne, a kapcsolatok menüben találsz elérhetőségeket, szívesen állunk a rendelkezésedre! 

A számlázásról és szállításról bővebben itt olvashatsz!

Az egyes termékek hozzávalóit a paraméterek menüpont alatt tudod megtekinteni.

A borókás kolbász adalékanyagok felhasználásával készül!

A kolbászok nátrium-nitritet- pác-sót tartalmaznak.

Hogy miért, erről itt olvashatsz!

A helyes tárolásról itt írtunk...

Ha a Végh Farm Csoportra vagy kíváncsi, ide kattints!