Leírás
Te hogyan szereted a kolbászt?
Amikor már jól megszikkadt, és hajszálvékonyra lehet szelni?
Akkor a lángolt kolbászunk nem lesz a kedvenced...
De ha Te is egy vagy azon vásárlóik közül,
- Aki puha kolbászt keres, olyant, ami csaknem elolvad a szádban...
- Ha szereted érezni a kellemes füstös illata mellett a fokhagyma aromáját.
- De kerülöd a túlfűszerezett, agyonsózott nagyüzemi termékeket
Akkor érdemes egy próbát tenned a lángolt kolbászunkkal.
Ez a kolbász nem a megszokott, másodrangú, inas húsból, gyorsérleléssel előállított termék, hanem a Zala vármegyei Végh Farm kisüzemében készült, hagyományos szárítással.
Sertés bélbe töltött, füstölt, kellemesen fűszeres termékünk. Olyan, amiben nem veszik el a hús íze.
A hagyományos szárazkolbásznál puhább állagú. Tároláskor viszont folyamatosan szárad, ami természetes folyamat, ettől a minőségéből nem veszít.
Finom önmagában, szendvicsben, de sokan ételkészítéshez is ezt részesítik előnyben. Mert kolbász nélkül nincs rakott krumpli, de bableves sem...
A Végh Farm lángolt kolbásza körülbelül 3,5-4 cm átmérőjű, 20-25 cm hosszú (a megszokott lángoltkolbásznál rövidebb) Egy pár átlagosan 33-40 dkg, átlagosan 3 pár tesz ki 1 kg-ot
1 kg lángolt kolbász ára: 6.290 Ft
Szállítás előtt a termékeket minden egyes alkalommal megmérjük, és ez alapján számlázunk!
A pontos fizetendő összegről a csomag összeállításakor küldünk értesítést!
A számlázásról és szállításról bővebben itt olvashatsz!.
Összetevőkről és tápértékekről a Paraméterek alatt találsz további információt.
Ez termék ízfokozót tartalmaz.
Paraméterek
Lángolt kolbász sertéshúsból | |
Füstölt, nyers, szárításos érleléssel készült félszáraz páros kolbász | |
Készítő | Végh Farm Csoport |
Minőségét megőrzi 0-(+20)°C közötti hőmérsékleten tárolva a címkén jelzett időpontig. | |
Javasolt tárolás:függesztve, szellős helyen | |
Összetevők | sertéshús, szalonna, étkezési só, fűszerkeverék (fűszerpaprika őrlemény, fokhagymapor, őrölt kömény, kristálycukor, őrölt feketebors, dextróz, ízfokozó (E621), antioxidáns (E316), fűszerkivonatok, színezék (E160/c) fokhagyma, tartósítószer (E250 - nátrium-nitrit - pácsó). A burkolat sertés vékonybél. |
100 g késztermék előállításához 114 g sertéshúst használtak fel. | |
Átlagos tápérték 100 g termékben | |
Energiatartalom | 2146kJ/514kcal |
Zsír | 47 g |
amelyből telített zsírsav | 20,1 g |
Szénhidrát | 0,6 g |
amelyből cukrok | 0,4 g |
Fehérje | 16 g |
Étkezési só | 3 g |
"A tápértékek természetes módon ingadozhatnak." | |
HAZAI ALAPANYAG, MAGYAR TERMÉK |