Leírás
Úgy, mint minden termékünk, a borókás kolbászunk is Magyarországon nevelt sertés húsából készült füstöléssel, szárításos érleléssel, gyorsérlelő nélkül. Félszáraz páros kolbász.
Nincs benne pirospaprika, ezért az érlelt hús sötét színe dominál.
A fűszerezése harmonikus, a boróka mellett kellemesen érződik a fokhagyma aromája.
Igazán megosztó kolbász. Nekem az egyik kedvencem, de például gyerekem egyáltalán nem szereti.
Vásárlóink szerint az íze a csemege szalámira emlékeztet.
A kolbászok körülbelül 3,5-4 cm átmérőjűek, 16-18 cm hosszúak.
1 pár ára 2.090 Ft, ahol 29 dkg-mal számolunk.
Szállítás előtt a termékeket minden egyes alkalommal megmérjük, és ez alapján számlázunk!
A pontos fizetendő összegről a csomag összeállításakor küldünk értesítést!
A számlázásról és szállításról bővebben itt olvashatsz!
A borókás kolbász az egyetlen termékünk, amely adalékanyagok felhasználásával készül!
Tejet, lisztet, gyors-érlelőt viszont nem tartalmaz!
Összetevőkről és tápértékekről a Paraméterek alatt találsz további információt.
Paraméterek
Borókás csemege kolbász sertéshúsból | |
Füstölt, nyers, szárításos érleléssel készült félszáraz páros kolbász | |
Készítő | Végh Farm Csoport |
Minőségét megőrzi 0-(+20)°C közötti hőmérsékleten tárolva a címkén jelzett időpontig. | |
Javasolt tárolás:függesztve, szellős helyen | |
Szellős helyen tárolva a szavatossága a készítéstől számított 30 nap. | |
Összetevők | sertéshús, szalonna, étkezési só, fűszerkeverék (fűszerek, aroma, stabilizátor (E450), állati eredetű fehérje (sertés) ízfokozó (E621, E635), burgonyakeményítő, antioxidáns (E300), színezék (E120) fokhagyma, tartósítószer (E250 - nátrium-nitrit - pácsó). A burkolat sertés vékonybél. |
100 g késztermék előállításához 113 g sertéshúst használtak fel. | |
Átlagos tápérték 100 g termékben | |
Energiatartalom | 2146kJ/514kcal |
Zsír | 45 g |
amelyből telített zsírsav | 20,1 g |
Szénhidrát | 0,6 g |
amelyből cukrok | 0,4 g |
Fehérje | 16 g |
Étkezési só | 3 g |
"A tápértékek természetes módon ingadozhatnak." | |
HAZAI ALAPANYAG, MAGYAR TERMÉK |