Leírás
Zala megyei Végh Farm Pókaszepetki kisüzemében bőrös sertés karajból hagyományos érleléssel készül ez a füstölt, nyers angolszalonna.
Gyerekkoromban ünnep volt, ha angolszalonnát ettünk! Nem szerettem a zsírosabb részeket, ebben pedig csak egy vékony szalonnaréteg van, az is elkülönül a hústól. Aki a szárazabb húsokat kedveli, vagy diétázik, szeretni fogja! 100 gramm termék 163 kcal-t tartalmaz!
Mi elsősorban nyersen fogyasztjuk, vékonyan szelve kiváló szendvicsben, salátában. De főzve is nagyon finom!
Egy darab angolszalonna körülbelül 20-25 cm hosszú, súlya 1,3-1,8 kg.
Egész darabban kérheted, vagy 1/2 kg-ot.
Az egész darab 9.590 Ft, ahol az árat 1,4 kg súlyra kalkuláltuk.
1 kg-ra vetített ára: 6560 Ft/kg
A pontos fizetendő összegről a csomag összeállításakor küldünk értesítést.
Szellős helyen tárolva a szavatossága a készítéstől számított 45 nap.
A számlázásról és fizetésről itt olvashatsz...
Összetevőkről és tápértékekről a Paraméterek alatt találsz további információt.
Paraméterek
Füstölt, nyers, bőrös karaj, lassú pácolással | |
Készítő:Végh Farm Csoport | |
Összetevők:csont nélküli, bőrös sertés karaj, étkezési só, tartósítőszer(nátrium-nitrit) | |
Minőségét megőrzi 0-(+20)°C közötti hőmérsékleten tárolva a címkén jelzett időpontig, a készítéstől számított 45 napig | |
Javasolt tárolás:függesztve, szellős helyen | |
A termék nyersen és/vagy hőkezelve (sütve, főzve) fogyasztandó. | |
Átlagos tápérték 100 g termékben | |
Energiatartalom | 685 kJ/163 kcal |
Zsír | 8,1 g |
amelyből telített zsírsav | 3,4 g |
Szénhidrát | 0,4 g |
amelyből cukrok | 0 g |
Fehérje | 21 g |
Étkezési só | 4 g |
"A tápértékek természetes módon ingadozhatnak" | |
HAZAI ALAPANYAG, MAGYAR TERMÉK |