Leírás
- Csak annyit szeretnél, ami hamar elfogy?
- Nem tudod otthon jól tárolni a füstölt árut?
- Vagy bizonytalan vagy, mert még nem ismered a disznóságainkat? Éppen csak megkóstolnád? Hogy valóban Neked való-e, amit tőlünk kapsz?
Akkor jó helyen jársz!
Kóstoló csomagunkat 6 féle termékből állítjuk össze, mindenből egy keveset teszünk bele. Teljes súlya minimum 1,9 kg. Így a család minden tagja talál magának megfelelőt!
Találsz benne:
- csemege kolbászt (1pár)
- kenyér szalonnát (kb. 30 dkg)
- kolozsvári szalonnát (kb. 30-40 dkg)
- füstölt sonkát (kb. 30-40 dkg)
- füstölt tarját (kb. 30-40 dkg)
- és egy meglepetés terméket
Ha több félét szeretnél kipróbálni, érdemes a csomagjaink közül választani. Nem kell egy egész tarját, vagy egy egész darab szalonnát tárolni a hűtőben, éppen csak annyit, ami hamar elfogy. Meglepetés pedig mindig kerül a dobozba.
A csomagok esetén előfordulhat, hogy az egyik összetevő néhány dekával kevesebb lesz, cserébe egy másik összetevőből több kerül a csomagba. A teljes súlyra viszont ügyelünk, az mindig meghaladja az 1,9 kg-ot.
Az egyes termékekről itt olvashatsz:
Csemege kolbász Végh Farm:
A csemege kolbászt mindenki ismeri. Hívjuk füstölt kolbásznak, paraszt kolbásznak, házi kolbásznak, magyaros kolbásznak. Általában ugyanarra gondolunk. Egy lapon említjük a paprikával és a pörkölttel, hozzátartozik a magyarságunkhoz. Tökéletes a szendvicsekbe, hidegtálakhoz, a magyaros ételeinknek remek ízt kölcsönöz. Fűszerezése hagyományos, fokhagymával, köménnyel, borssal ízesítve. Mi nem szárítjuk ki, a füstölés után hamarosan becsomagoljuk, hogy olyan frissen érkezzen meg hozzád, mint néhány héttel a disznóölés után.
Füstölt darabolt combsonka:
Hagyományos füstölt sonka a sertés hátsó combjából. Omlós, ízes, könnyen szeletelhető – ünnepi asztalra és hétköznapi vacsorára is tökéletes. A Húsvéti időszak kimaradhatatlan étele, de az ünnepeken túl is szívesen fogyasztjuk.
Kenyérszalonna:
Ez az a szalonna, amiből az üzletek csemegepultjában mindig találsz egy-egy darabot. Sokoldalúan használjuk. Fogyasztjuk nyersen, sütve, vagy az ételeinkhez ízesítésül. A nálunk kapható kenyérszalonna kivétel nélkül hátaszalonnából készül. Ezért vajpuha, aromás, hús nélküli füstölt szalonnára számíts - Hagyományos pácolással, füstöléssel.
Kolozsvári szalonna:
Ha valaki szalonnát kér tőlünk, tízből kilencszer a kolozsvárira gondol. Nem véletlen – igazi klasszikus. Sokan egyszerűen húsos szalonnának hívják, vannak olyan tájegységek, akik császárnak nevezik. Réteges szalonna, hagyományosan pácolva és füstölve, szép vágásfelülettel. Sütve, főve, akár nyersen, helye van a konyhánkban.
Füstölt tarja:
A tarját arról lehet felismerni, hogy húsa márványos, szépen átszővi a zsír. Ettől a hús nem szárad ki, hanem omlós, szaftos és jóízű lesz. Ha nem zavar a zsírréteg, nyersen is falatozhatsz belőle, ha főzzük, vagy sütjük, a zsiradék beleolvad a hús rostjaiba, és olyan porhanyóssá teszi azt, hogy csaknem szétesik a szánkban.
Hogyan jut el hozzád?
Mi az ország egész területén szállítunk. Az MPL posta és a GLS futárszolgálat a partnerünk.
Rendelésedet leadhatod itt, a weboldalon, de telefonon is felhívhatsz minket. Elérhetőségünk: 06-70-169-6588, ahol hétfőtől péntekig 8-16 óra között várjuk a hívásodat
Általában néhány napon belül tudjuk elindítani a csomagokat, a várható kiszállítás időpontját a lap tetején az ár mellett találod.
A számlázásról és szállításról bővebben itt olvashatsz!
Az egyes termékek hozzávalóit a paraméterek menüpont alatt tudod megtekinteni.
Paraméterek
Csemege kolbász sertéshúsból | |
Füstölt, nyers, szárításos érleléssel készült félszáraz páros kolbász | |
Készítő:Végh Farm Csoport | |
Minőségét megőrzi 0-(+20)°C közötti hőmérsékleten tárolva a címkén jelzett időpontig. | |
Összetevők | sertéshús, szalonna, étkezési só, fűszerkeverék (fűszerpaprika őrlemény I.osztályú, édes) szőlőcukor, fokhagymagranulátum, őrölt kömény, őrölt feketebors, fűszerkivonatok (csípős paprika kivonat), színezék (paprikakivonat) fokhagyma, tartósítószer (E250 - nátrium-nitrit - pácsó). A burkolat sertés vékonybél. |
Átlagos tápérték 100 g termékben | |
Energiatartalom | 2146kJ/514kcal |
Zsír | 47 g |
amelyből telített zsírsav | 20,1 g |
Szénhidrát | 0,6 g |
amelyből cukrok | 0,4 g |
Fehérje | 16 g |
Étkezési só | 3 g |
"A tápértékek természetes módon ingadozhatnak." | |
Csípős kolbász sertéshúsból | |
Füstölt, nyers, szárításos érleléssel készült félszáraz páros kolbász | |
Készítő:Végh Farm Csoport | |
Minőségét megőrzi 0-(+20)°C közötti hőmérsékleten tárolva a címkén jelzett időpontig. | |
Javasolt tárolás:függesztve, szellős helyen | |
Összetevők | sertéshús, szalonna, étkezési só, fűszerkeverék (fűszerpaprika őrlemény. dextróz, őrölt feketebors, antioxidáns (E316), fűszerkivonatok, színezék (E160/c)), csípős fűszerpaprika őrlemény, fokhagyma, tartósítószer (E250 - nátrium-nitrit - pácsó). A burkolat sertés vékonybél. |
100 g késztermék előállításához 113 g sertéshúst használtak fel! | |
Átlagos tápérték 100 g termékben | |
Energiatartalom | 2146kJ/514kcal |
Zsír | 45 g |
amelyből telített zsírsav | 20,1 g |
Szénhidrát | 0,6 g |
amelyből cukrok | 0,4 g |
Fehérje | 16 g |
Étkezési só | 3 g |
"A tápértékek természetes módon ingadozhatnak." | |
Füstölt, nyers, tarja csont nélkül, lassú pácolással | |
Készítő:Végh Farm Csoport | |
Összetevők:csont nélküli sertés tarja, étkezési só, tartósítőszer(nátrium-nitrit) | |
Minőségét megőrzi 0-(+20)°C közötti hőmérsékleten tárolva a címkén jelzett időpontig, a készítéstől számított 45 napig | |
Javasolt tárolás:függesztve, szellős helyen | |
A termék nyersen és/vagy hőkezelve (sütve, főzve) fogyasztandó. | |
Átlagos tápérték 100 g termékben | |
Energiatartalom | 1197 kJ/334 kcal |
Zsír | 30 g |
amelyből telített zsírsav | 12,4 g |
Szénhidrát | <1 g |
amelyből cukrok | <1 g |
Fehérje | 15 g |
Étkezési só | 4 g |
"A tápértékek természetes módon ingadozhatnak" | |
HAZAI ALAPANYAG, MAGYAR TERMÉK | |
Füstölt, nyers kenyérszalonna lassú pácolással | |
Készítő | Új Palini-Hús Zrt. |
Összetevők | formázott sertés háta szalonna, só |
Minőségét megőrzi 0-(+20)°C közötti hőmérsékleten tárolva a címkén jelzett időpontig. | |
Javasolt tárolás:száraz, szennyeződésektől mentes helyen felfüggesztve | |
Átlagos tápérték 100 g termékben | |
Energiatartalom | 2650 kJ/631 kcal |
Zsír | 67,1 g |
amelyből telített zsírsav | 0,0 g |
Szénhidrát | 0 g |
amelyből cukrok | 0 g |
Fehérje | 1,8 g |
Étkezési só | 0,7 g |
"A tápértékek természetes módon ingadozhatnak." | |
100 g késztermék előállításához 120 g háta szalonnát használnak fel | |
Füstölt, nyers kolozsvári szalonna lassú pácolással | |
Készítő | Végh Farm Csoport |
Összetevők | nyers, formázott, csont nélküli oldalszalonna só, Nátrium-nitrit |
Minőségét megőrzi 0-(+20)°C közötti hőmérsékleten tárolva a címkén jelzett időpontig. | |
Javasolt tárolás:függesztve, szellős helyen | |
A termék nyersen és/vagy hőkezelve (sütve, főzve) fogyasztandó. | |
Átlagos tápérték 100 g termékben | |
Energiatartalom | 2713kJ/646kcal |
Zsír | 65 g |
amelyből telített zsírsav | 27,3 g |
Szénhidrát | 0 g |
amelyből cukrok | 0 g |
Fehérje | 10 g |
Étkezési só | 4g |
"A tápértékek természetes módon ingadozhatnak." |